De Italiaanse keuken. Huisgemaakte tortelli met pompoen vulling
Wat is er in de herfst gezelliger dan verse pasta met pompoen? Probeer deze huisgemaakte tortelli met pompoenvulling naar Italiaans recept.
Hartverwarmende en troostende herfst recepten voor als de dagen gaan lengen. Koken met paddenstoelen, pompoengerechten, kastanjes.
Wat is er in de herfst gezelliger dan verse pasta met pompoen? Probeer deze huisgemaakte tortelli met pompoenvulling naar Italiaans recept.
Vier de nazomer met deze overheerlijke pizza met vijgen en rauwe ham. Serveer er een goed glas wijn bij en klink op de herfst!
Gnocchi met pruimenvulling is nu net waar je in de herfst behoefte aan hebt. Zacht, zoet en troostend. Dit recept moet je proberen!
Voor deze zoete lekkernij – kokos tartufo – heb je maar drie ingrediënten en vijf minuten nodig! Dit is pas echt smullen geblazen.
Trakteer jezelf op een overheerlijke en troostende herfstpasta. Deze volkorenpasta met walnotensaus maakt niet alles, maar wel véél goed.
Een heerlijke pompoenchutney, geïnspireerd door de Engelse traditie, voor een warme herfst smaak. Super voor Halloween!
Zin in een voedzame, troostende maaltijdsoep? Maak zwarte koolsoep naar origineel Toscaans recept. Heerlijk en gezond.
Ook zo dol op gnocchi? Maak ze eens met pompoen. Pompoen gnocchi zijn herfstig en superlekker. Wij hebben het recept voor je.
Dit recept voor kastanjes in de oven komt regelrecht uit Italië. De kastanjes smaken naar herfst en goudgele bossen en bergen.
Spontaan zin om een taart te maken? Deze rustieke, maar overheerlijke chocoladetaart maak je in … Lees meer
Zin in een stevige, gezonde en vooral winterse pastaschotel? Probeer pizzoccheri alla valtellinese: boekweitpasta met verse groenten, gesmolten kaas en knoflookboter. We hebben het originele Italiaanse recept voor je.
Wat is er lekkerder dan verse pasta met een eenvoudige maar luxe truffel saus? Trakteer jezelf op deze lekkernij.
Boekweitspaghetti met een crèmeachtige saus van pompoen, spek en ricotta. Gezond en heerlijk. De zoete … Lees meer
Deze maaltijdsoep met borlotti bonen en zuurkool is afkomstig uit Triëst in het Noord-Oosten van Italië. Dit is dé soep bij uitstek voor onstuimige, regenachtige dagen.
Kastanjeconfituur, sharonvruchtenmousse en pijnboompitten voor de garnering. In deze kastanjebavarois proef je alle smaken van de herfst.
Wat is er troostender dan een mok echte warme chocolademelk als het buiten koud en donker is? De lekkerste chocolademelk maak je van gesmolten chocolade, zoals grootmoeder dat deed.
Een warme pompoensoep voor kille herfstdagen. Troostfood op z’n best en kleur op tafel.
Wat is er leuker dan zelf ravioli maken? Maak deze vrolijke kussentjes uit de Italiaanse keuken eens met een zoete pompoenvulling.
Het is oktober! Tijd voor pasta met paddenstoelen, een typisch herfstig gerecht dat in deze maand in Italië volop gegeten wordt.
Het is lente. Tijd voor lichte maaltijdsalades. We hebben twee recepten voor je. Een salade met peer en kaas. En eentje met spelt en zalm.
Een recept voor een troostende uiensoep, om klaar te maken op regenachtige dagen. De uien … Lees meer
Tijdens de Italiaanse modeweek in Milaan lukte het me tussen de hectische shows door van … Lees meer
Vorige week heb ik voor het eerst in mijn leven een paar dagen gevast. Tjee, … Lees meer
Het recept voor marsepein zou door de Arabieren naar Europa zijn gebracht. De nonnen in … Lees meer
Het is nog te vroeg om afscheid te nemen van al die heerlijke en vitaminerijke … Lees meer